在線檢測技術食品安全
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對于食品行業(yè)的制造商而言，保證食品安全的工作需要在生產過程的每個環(huán)節(jié)進行。以往很多制造商會通過非常嚴格的操作規(guī)章制度及要求來控制工人的操作行為，同時通過人工抽檢的方式降低污染幾率，但是這些措施往往不能從根本上消除食品安全隱患，并且會因檢測效率低下而影響生產和產品質量。因此，自動化的在線檢測設備成為很多注重產品質量的制造商的首要選擇。梅特勒-托利多為客戶提供的產品檢測解決方案，從生產過程中的原料、生產加工、包裝檢測、運輸等多個環(huán)節(jié)入手，有針對性地提供量身定制的在線檢測解決方案。
源頭異物控制
食品原料中夾帶的金屬污染物無論是對產品本身還是后續(xù)的生產設備而言都是潛在的危害。因此，食品企業(yè)應在生產源頭加以控制，及時將含有污染物的產品剔除出生產線。梅特勒-托利多Safeline金屬檢測機就可以應用于此，它擁有極高的檢測精度和穩(wěn)定性，觸摸屏設計更加方便現場操作人員，有多種途徑獲取檢測數據，對產品進行分析。此外，如果遇到批量的污染問題也能夠及時，避免對品牌造成影響。
過程
在各個生產環(huán)節(jié)，由于不同產品的生產工藝不同，加工溫度和使用的生產設備也都不盡相同。保證產品安全，除了需要建立良好的生產環(huán)境，指導操作人員進行正確地操作，定期按照要求對生產環(huán)境進行合理清潔外，還應當通過選擇合適的在線檢測設備，對生產過程的安全性進行。梅特勒-托利多Safeline金屬檢測機根據不同應用，可以提供噴涂、不銹鋼等材質。為了滿足生產環(huán)境的認證要求設計人員可對其進行細節(jié)上的衛(wèi)生設計。此外，可選的高防護等級設計使其能適應嚴酷環(huán)境下的強水沖洗，讓生產環(huán)境的清潔變得更加簡單并延長使用壽命。例如，新推出的ASN6000板鏈金屬檢測機就是一款針對冷凍行業(yè)的金屬檢測機，其板鏈式的傳輸帶設計更加便于清潔，能在嚴酷的生產環(huán)境下經受沖洗，還能提供穩(wěn)定的檢測精度和擁有更長的使用壽命。
包裝檢測
產品出廠前的包裝環(huán)節(jié)尤為重要，特別是重量控制是對消費者利益以及制造商利潤的雙重保護。梅特勒-托利多Gavrens的自動檢重秤，能輕松集成到現有生產線，并可以很好地適應高速生產。通過Gavrens設備，在減少停機時間和提高生產率的前提下，對產品的重量進行有效控制，還能防止缺件現象發(fā)生。另外，它擁有的可選的反饋控制特別適合灌裝生產線應用，可以在生產過程中及時對灌裝量進行調整，避免不必要的產品浪費。
梅特勒-托利多Safeline的X射線檢測設備具有比金屬異物檢測機更多的功能，能對非金屬異物進行檢測，質量控制和缺件檢測也是它的強項。該公司推出的雙光源GlassCheck X射線檢測系統(tǒng)已經成為了玻璃罐裝產品制造商的。它舍棄了將瓶壁周邊完全隔離的方式，通過對產品的學習，根據包裝特點選擇合適的屏蔽區(qū)域，因而能夠檢測出往常難以檢測的瓶蓋和底部區(qū)域。
食品安全已經成為當今社會制造商和消費者共同關注的話題之一，受重視程度不斷提高。在食品制造領域，梅特勒-托利多的在線檢測產品也越來越多地關注如何更好地保證食品安全。他們始終致力于為客戶提供個性化的檢測解決方案。
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